Dim sum sejuk beku telah menjadi makanan mudah yang penting di dapur moden, digemari oleh pengguna kerana kemudahan penggunaan dan kepelbagaian rasanya. Dim sum ini diproses terlebih dahulu dan dibekukan bagi mengekalkan kesegaran serta keaslian rasa bahan-bahannya. Sama ada hidangan tradisional seperti baozi, siu mai, dan har gow, atau snek gaya Barat yang inovatif, dim sum sejuk beku boleh dipanaskan dengan cepat dan dinikmati panas pada bila-bila masa. Bagi individu yang menjalani gaya hidup pantas, dim sum sejuk beku bukan sahaja menjimatkan masa memasak, malah menyediakan lebih banyak pilihan hidangan. Ia sesuai sebagai sarapan cepat pada pagi yang sibuk atau sebagai snek lazat dan mudah untuk majlis keraian atau minum petang, menawarkan kombinasi kelajuan dan rasa yang ideal.