Perkhidmatan katering bufet di Johor Bahru semakin popular untuk majlis perkahwinan, acara korporat, majlis pembukaan, sambutan hari jadi, acara sekolah, jamuan kuil, serta perhimpunan keluarga berskala besar. Selain menyediakan pelbagai hidangan utama, makanan panas, snek dan pencuci mulut, banyak penyedia bufet turut menawarkan gerai makanan secara langsung bagi memeriahkan suasana majlis.

Antara perkhidmatan tambahan yang popular termasuk gerai ABC ais kacang secara langsung, sate dan makanan cucuk bakar secara langsung, Lok Lok secara langsung, BBQ, gerai mi masak segera, bar minuman bergerak, gula kapas, popcorn dan sudut pencuci mulut istimewa. Tetamu boleh menikmati makanan yang disediakan segar di hadapan mereka sambil merasai pengalaman interaktif yang lebih menyeronokkan dan meriah.

Gerai ABC secara langsung biasanya menyediakan pelbagai pilihan bahan seperti kacang merah, jagung, cincau, nata de coco, susu pekat manis dan sirap berwarna-warni yang sangat sesuai dengan cuaca panas di Malaysia. Gerai sate dan makanan cucuk bakar pula dimasak terus di lokasi, menghasilkan aroma yang menyelerakan dan suasana yang lebih hidup. Perkhidmatan Lok Lok juga semakin mendapat sambutan dengan pilihan daging, makanan laut, sayur-sayuran dan bebola yang pelbagai, sesuai untuk tema santai dan gaya pasar malam.

Banyak penyedia katering bufet di Johor Bahru turut menyediakan perkhidmatan lengkap seperti khemah, meja dan kerusi, peralatan makan, kru servis, dekorasi majlis, sistem pentas dan bunyi, serta bantuan perancangan acara. Sama ada untuk majlis kecil persendirian atau jamuan korporat berskala besar, pakej katering yang sesuai boleh diatur mengikut bajet, jumlah tetamu dan tema acara.