Johor terkenal dengan pelbagai hidangan istimewanya, dan Otak-Otak adalah salah satu makanan tempatan yang wajib dicuba. Snek ini diperbuat daripada ikan atau makanan laut yang dicampur dengan rempah dan santan, kemudian dibalut dengan daun pisang dan dibakar sehingga menghasilkan aroma yang memikat. Di Johor, terutamanya di Muar yang dianggap sebagai tempat asal Otak-Otak, terdapat banyak pemborong dan pengeluar. Mereka menawarkan Otak-Otak yang segar dengan pelbagai perisa, termasuk ikan, udang, dan sotong, sesuai untuk keperluan restoran, peruncit, dan majlis keluarga. Pemborong ini biasanya menerima pesanan secara pukal dan menyediakan pembungkusan sejuk beku untuk memastikan kesegaran dan rasa produk. Pemborong Otak-Otak di Johor memainkan peranan penting dalam mempromosikan hidangan tradisional ini sambil menyumbang kepada perkembangan ekonomi tempatan.

Traditional Global Sdn Bhd ialah syarikat yang membekalkan otak-otak, mochi dan roti kukus. Keutamaan utama kami adalah sentiasa memberi perhatian kepada kualiti dan kebersihan produk.

OCTHAVIA SDN BHD telah ditubuhkan pada tahun 2006. Kami pakar dalam pembuatan otak-otak dengan ikan tenggiri segar, rempah asli dan bahan-bahan terpilih yang lain.